Чудодійний сироп з бузини!

Сироп з квітів бузини робив уперше, начитавшись про нього в інтернеті. В Болгарії, Угорщині, наприклад, він дуже популярний. Має цілющі властивості, про що читайте нижче.

Рецепти його приготування різні. Я обрав оптимальний і, як на мене, найпростіший.

2,5 л. води

40 великих суцвіть бузини

2,5 кг. цукру

40 г лим. кислоти

Рвати бузину треба в місцях, віддалених від проїжджих частин, краще в лісі або в полі.

Закип’ятити воду, в якій розпустити лим. кислоту, залишити нехай охолоне.

Добре проконтролювати суцвіття від комашок – не обполіскувати, відрізати товсті черешки.

Охолодженою кип’яченою водою залити квіти, покласти зверху тарілку і відкласти в холодне місце на 24 години.

Після закінчення часу квіти викинути, а розчин процідити.

Додати цукор і прокип’ятити на малому полум’ї 10 хв.

Ще теплий розлити в стерилізовані скляні пляшки (пляшки з-під горілки стерилізувати не треба).

Зберігати у прохолодному місці і тільки в скляних пляшках.

П’ємо, розвівши холодною або гарячою водою. Цей диво-сироп не йде в порівняння з жодними фарбованими лимонадами, до того ж він дуже смачний і ароматний. Навіть коли хочете, щоб горілка була смачніша, досить додати в пляшку 3 ст.л. сиропу.

Сироп бузини – сильна біологічно активна речовина: протиракова, протипухлинна, кровоочисна. Має послаблюючу дію, регулює нервову систему, зміцнює імунну систему, бореться із захворюваннями горла. Застосовується при захворюваннях крові (лейкоз, лімфогрануломатоз) і лімфосистеми, мастопатії, міоми матки, жіночих запаленнях, зобі, хронічних запорах. Використовується також для лікування ревматизму, подагри, артритів, остеохондрозу, хвороб нирок, запалення м’язів. Це високовітамінний засіб, який має бактерицидну дію і його можна пити як дорослим, так і дітям для профілактики вірусних захворювань, особливо в період загострення грипу.

Підготував Ігор Роп’яник

Література, яку можна замовити тут:

НАРОДНА МЕДИЦИНА І МАГІЯ УКРАЇНЦІВ. ІРИНА ІГНАТЕНКО

УЖИТКОВА КУЛЬТУРА ЕТНОСУ І ЗДОРОВ’Я. ЄВГЕН ТОВСТУХА.

ЗІЙДИ, ЗІЙДИ, СОНЕЧКО. ДІД ІВАН (ПРОСЯНИК)

НОВІТНЯ ФІТОТЕРАПІЯ. ЄВГЕН ТОВСТУХА.

ФІТОЕТНОЛОГІЯ УКРАЇНЦІВ. ЄВГЕН ТОВСТУХА.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Share via
Copy link
Powered by Social Snap